2008年06月16日

コールラビ

IMG_8145-2.JPG

すっかり育っちゃってました〜(^^;

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大きさにすると8〜9cmぐらいで…根(写真では裏側)から裂け目が
5〜8cmで収穫するものらしいので、ちょっと育ちすぎたようです

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皮は固くて筋っぽいのでむきまして〜
左から生、塩もみ、バター炒めです
キャベツの仲間だけに、キャベツの芯に似てるんですが
青臭さがない・シャキシャキしてる(固すぎでも柔らかすぎでもない)
っていうのが違い・特徴でしょうか
カブのような大根のようなキャベツの芯のような…不思議な感じです

…こんなに早く収穫できるのなら2つぐらい植えとけばよかったと思ったり(^^;
posted by ジャーニー at 18:53| Comment(3) | TrackBack(0) | 育ててみる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年06月10日

おみやげ

なんとか生きてますよっと

というわけでお土産で作った料理を一つ

IMG_8140-2.JPG

焼き鯖炊き込みご飯です

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posted by ジャーニー at 23:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理してみた | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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