2011年01月02日

雑煮レボリューション

2011年になりました。
今年こそよろしくお願いします。

さて、新年になると当たり前に食べるお雑煮ですが
考えると不思議な食べ物です。
地域ごと、家庭ごとに味が違うのに
お正月に食べるものとして地位を確立している。

でも、モチは丸か四角か、焼くのか、焼かないのか、から始まり、
すまし汁でも味噌汁でもお雑煮なんですから。

ラーメンでも「塩ラーメン」「味噌ラーメン」って言わなきゃ
聞き返されますよ?
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posted by ジャーニー at 19:12| Comment(2) | TrackBack(0) | エッセー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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