丸井今井の「全国うまいもの大会」でＧＥＴしたのは調理するものと書きましたが
やっと冷凍庫から出して料理してみました
（冷凍なら年明けまで持つと聞いてたので…（＾＾；）
「きりたんぽ鍋」です〜
買ったのは「きりたんぽ」「比内鶏」「濃縮比内鶏スープ」だったのです
それに、ゴボウとマイタケとネギを入れれば完成…なんですが
比内鶏の肉はそんなに買ってなかったので、近所のスーパーの鶏肉も買ってきて
別々に２つの鍋で作って食べ比べてみました
スープは比内鶏スープを使ったので、そんなに差が出ないかな〜と思いましたが
結果は…比内鶏の方が味が濃かったです（コクがあるといいますか…）
やはり固かったですけどね〜冷凍じゃなかったらもうちょっと食べやすいかも
スープの醤油味も濃すぎず、きりたんぽに染みて美味しかったです
ものすごい寒い季節にいい鍋でした(*￣-￣)
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いつUPされるのかと待ち遠しかったですよ。
地鶏と普通の鶏を別々の鍋で作って食べ比べって
いいですね。
やっぱり地鶏のほうが味が濃かったですか。
肉も固いんですね？
私も食べたくなっちゃいました。
お気に入りの比内地鶏のスープ取り寄せちゃおうかな。
最近スーパーで売っているの見て、とっても気になってました☆
比内地鶏のスープも売ってたんですよね。
でも、うまいもの大会で買った方がおいしくできそうです^^;
やっと作りました、お待たせしましたm(_ _)m
地鶏は歯とアゴさえ丈夫なら美味しいですよ〜
でもスーパーの鶏モモがものすごいやわらかく感じました
やっぱりそれぞれ長所と短所はあるようです。
スープはお気に入りがあるんですね
σ(-_-)ワタシはその最初の一回を頼む勇気が出ない…
（これは味見したので＞だから断れず買ったという説も）
＞mameさん
きりたんぽも美味しかったです
もっと煮たらフニャフニャになるかとおもったら
しっかりしたまま、おもちとはまた少し違う歯ごたえで…
うまいもの大会では比内鶏ブランドを背負って北海道まで来てるし
デパートの審査を通ってるので信頼はありますけど〜
スープもレトルトパックとかなら保存も移動も耐えれるので
そんなに味は違わないと思いますので
ぜひ一度味見で買ってあげてください（＾＾；