今まで画像を撮ってこなかったので（用事終わりに寄ったりしてたので）
今回は「OSTERIA Trippa」さんの全面協力のもと
気合い入れたレポートを提出します(≧∇≦)Ｏ イエイ!!
（過去記事と同じ内容の部分もありますが、画像付きで改めて）
…と、入る前に報告
うちのブログの最近の検索ワードを見てみると
お店の名前だと「（小樽）魚真」「札幌どら」（←各記事に飛べます）
そして「OSTERIA Trippa（オステリアトリッパ）」が多いんです（約２０アクセス／週）
なぜうちにたどり着くのか不思議でしょうがない(￣- ￣ ) ンー
画像が多いのでレポート本文は追記方式で
（長いですよ〜想像の２倍はあります）
まずは店内はこんな感じ
オシャレだけど敷居はそんなに高くないアットホームなお店です
オープンキッチンなのでシェフの顔も常に見えますし
シェフもウェイトレスさんも親しみやすい方なので
一人でカウンター座ってても大丈夫です(*￣-￣)ｂ
↑カウンターにはランチメニューのボード（LUNCH MENUの文字が切れてますが）
サラダかスープ＋パスタのセットで８００円
まぁ、とにかくビックリするのがサラダなので
今回は「野菜ソムリエのサラダ」を注文
（シェフは野菜ソムリエの資格を持ってるのです）
お願いして手元を写させてもらいました
↑自慢の御影石の上で紫ニンジンをせっせとピーラーで薄切りに
できあがりはこちら
ド━━━(゜ロ゜;)━━ン!!生野菜はかさばるとはいえ、この量はすごい…
…比較対象を置くのをすっかり忘れました すいませんorz
右端にフォークがチラッと写ってるので、画像をクリックして見てください（＾＾；
続いてパスタ
早くて手元がぶれるので
止まってもらいました
↑できあがり
今日のパスタは「トマトソースのパスタ」
シンプルなパスタの日に当たりましたが
これがスッキリしたトマトソースで美味しかったんですよ
…ごめんなさい 比べてるのが安いレトルトでごめんなさいorz
でも、それだけ味が違うのはσ(-_-)ワタシもわかりました
きっとシェフからの愛情でしょうね（細かい味の分析が出来ないとか秘密）
そして＋２００円でセットに追加できるカプチーノを注文
カプチーノで模様を描くのをどうも自慢したかったらしい…
ぐりぐり〜と圧縮して
お店自慢のエスプレッソマシンで
コポコポコポ…（この擬音合ってるか微妙）
泡立てたミルクを入れてハートに
細かいところもチョッチョと
できあがり〜ここのコーヒー美味しいんですよ
…っていつものインスタントと比べてでごめ（略
あと、ちょっとおまけを付けてもらい
さて何でしょう？
できあがり…でも何でしょう？聞くところによると「トリッパパン」
正式には「ゼッポレッラ」という揚げパンだそうですが
揚げたてはモチモチしてて美味しかったです（ちなみに塩味）
そのうちメニューになるそうな…（料理名がどうなるかは直接聞いてください）
豆を煮てるのを見せてもらったのでせっかくなので掲載最近のお店情報としては、珍しい道産の羊肉が入荷したので
食べたい方はぜひお店へどうぞ〜
「OSTERIA Trippa」(オステリアトリッパ）
公式HP http://www.trippa.jp
住所：札幌市白石区菊水3条2丁目3-26大和商会ビル1F
行き方：地下鉄東西線菊水駅３番出口から出て左回りで振り向く
そのビルを反時計回りに行くと、看板やイタリア国旗が見つかります
電話：０１１−５５５−５９０６
休み：年内は２６日（水曜）
年末年始は３０日〜１月８日
１月は毎週火曜と第２水曜
月ごとに変わる可能性があるので電話で確認すると確実です
時間：昼⇒１１：３０〜１４：００ＬＯ
夜⇒１７：００〜２２：００ＬＯ
「ジャーニーのブログを見てきました」と言うと
…「あら〜そうですか」という反応をしてくれると思います
サービス？シェフの軽快なトークは期待できますが（＾＾；
【北海道紹介・グルメの最新記事】
全面協力で、キッチンまで写させてもらえるなんて
なかなかないですもんねー。
さすが気前のいいオーナー♪
フライパン振るところ、止まってもらいましたってとこ、
笑っちゃいましたが^_^;
ココのサラダは私も大好きです☆
たくさんの野菜をシンプルにバリバリ食べれるところが♪
かなりおなかすかせないと行けませんけど^_^;
撮らせてもらうなんてなかなかないですよね。
サラダのボリュームにはびっくりですね。
パスタもカプチーノもとっても美味しそうだし、すぐにでも
飛んで行きたくなるすばらしいレポでした。
カウンター越しに覗けるので厨房を見ようと思えば
簡単に見えるんですけど、一応顔なじみになったから
一言頼んでみたら快諾してくれました（＾＾；
止まっているのはシェフの気遣いで私が頼む前に止まってくれました
「何でも動かしていいよ〜」「止まってって言ってよ〜」と
ホントに気前のいいシェフですm(_ _)m
サラダは相変わらずのボリュームで安心しましたｗ
一緒に盛られる卵焼きとかも美味しいし…
ただ、確かに軽くサラダだ〜と見てると
サラダでお腹一杯になりますね〜私は軽く食べれますけど
カウンター越しに料理姿が見えるので
ぜひ初めて行く時にはカウンターに座るのがオススメです
HNMAの名前を出せば話もはずむと思います
サラダは一度体験して欲しいですｗ
パスタもコーヒーもホントかなり美味しいですので
ちょっと時間に余裕のある時に寄ってみてください〜
ほめていただきありがとうございますm(_ _)m
ジャーニー広報部長！
このレポにはオーナーシェフも大満足だわ。
ありがとうございます〜
ちゃんとシェフにも見てもらいました
評判良くて何よりです
ホントにありがとうございました！！！
美味しいどら焼きもありがとうございました！！！
思いがけないクリスマスプレゼントに感動しました！
そして、こんな風にTrippaを紹介いただきありがとうございます！！！
来年から、ワタシもTrippaのブログ頑張りますので、
どうぞヨロシクお願いします！！！
訪問ありがとうございます〜
ランチに長居する客ですいません（＾＾；；
Trippaブログも始まるんですね
楽しみにしてます〜